간장은 어떻게 만들어지나요1 양조간장과 진간장 차이 국간장 까지 알아봐요 양조간장과 진간장 차이 국간장 까지 알아봐요 요리를 할 때 들어가는 재료는 정말 다양하지만,그중에서도 빠질 수 없는 것이 바로 간장으로 대부분 음식을 조리할 때 무조건 들어간다고 볼 수 있는 데다가 간을 맞추는 용도로도 널리 사용되고 있어 흔하게 볼 수 있는 조미료입니다. 그런데 이렇게 쉽게 만나볼 수 있는 인상과 달리 막상 슈퍼나 마트에 간장을 사러 가보면 진간장,양조간장,국간장 등등 뭐 그렇게 종류가 많은지 어떤 용도로 쓰는 건지 헷갈리는 경우가 많습니다. 그렇기 오늘은 이러한 간장의 종류에 대해 알아보고 그 차이는 무엇인지를 설명해드리고자 이렇게 글을 쓰게 되었는데,여러분은 간장이 무엇으로 만들어지는지 알고 계시나요?간장은 어떻게 만들어지나요?그건 바로 콩으로 된장을 만들 때 사용되는 메주를 소금물.. 2020. 9. 16. 이전 1 다음
