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냉장고 냉동실 온도 김치냉장고

by 모든정보 MOA 2020. 10. 13.



냉장고 냉동실 온도 김치냉장고


이제 막 자취를 시작한 분들에게 있어서 김치냉장고는 상당히 낯설 수 있고,김치냉장고온도 또한 어떻게 맞춰야 하는지 잘 모르는 분들이 많을 겁니다. 

아무리 설명서를 읽어봐도 생각보다 복잡하게 설명이 되어있어서 이해가 잘되지 않거나 답답했던 경험이 있을 텐데요. 

허나 냉장고,김치냉장고의 온도를 조절하는 건 생각보다 어려운 일이 아닙니다. 


냉장고의 경우 다양한 음식물을 보관하기 때문에 통상 4도에서 5도가량으로 맞추는 것이 가장 이상적입니다. 

그러나 어떤 음식을 보관하느냐에 따라서 조금씩 달라지기도 하는데요.야채칸의 경우 1도에서 2도 정도 더 낮게 조절해주셔야 합니다. 

그만큼 신선도를 유지해야 하기 때문인데요.잘못 조절하면 안쪽에 보관한 음식이 얼 수 있고 그렇다고 너무 높은 온도로 설정하게 되면 음식이 쉽게 상할 수 있으니 특별히 주의하셔야 합니다. 


또한 계절에 따라서 조금씩 바꿔주셔야 하는데요.하절기에는 공기가 꽤 후덥지근해지기 때문에 냉장고 내부의 온도도 높아질 수밖에 없습니다. 

그렇기에 여름철의 경우 조금 더 낮춰서 약 0도에서 3도가량으로 유지하시는 게 좋습니다. 


겨울철이 ㄷ가가오면,내부가 너무 차가우면 쉽게 음식물이 얼 수 있으니 이상적인 온도인 5도 안팎으로 해두는 편이 효율적인 온도조절 방법입니다.

냉동고는 주로 냉동식품을 넣어두기 때문에 영하 18도 이하 정도로 맞춰주는 것이 좋지만,이는 제품마다 차이가 있으므로 한 번씩 테스트해본 후 설정하는 게 좋습니다. 



너무 세게 해 놓으면 많이 얼어버려서 나중에 음식 섭취 시 힘들 수 있고,높은 온도는 냉동식품이 잘 얼지 않아 상태가 유지되지 않아서 상할 수 있기 때문입니다. 

잘만 조절하면 온도와 내부 상태가 유지되어 맛이 변하는 현상을 최소화할 수 있다는 큰 장점이 있는 김치냉장고 이지만,외부적인 변화에 민감하게 반응하는 김치를 보관하는 것이기 때문에 그만큼 제일 어려워하시는 것이기도 합니다. 


김치냉장고온도는 김치의 염도에 따라서 맞춰야 할 정도로 조금씩 다른데요.통상 영하 1도 정도로 맞춰주는게 보관에 있어 가장 적합합니다. 

그러나 이는 자주 접하는 배추김치 등을 보관했을 때에 적합한 온도일 뿐,다른 종류가 들어있다면 조금 더 올리거나 낮춰서 세심하게 조절해주는 게 필요합니다. 

혹시 냉장고온도를 잘못 조절하셨다면 내부에 성에가 낄 수 있으므로 음식물을 오래 보관하기 위해서는 냉장고 온도조절은 항상 필수적으로 체크하셔야 합니다. 

많은 분이 냉장고온도 조절을 까다로워하시는 이유는 바로 상태에 따른 적정 온도를 어떻게 설정해야할지 잘 모르기 때문일텐데요. 

오늘 알려드리는 정보를 바탕으로 올바르고 효율적인 방법으로 냉장고온도를 조절할 수 있도록 큰 도움이 됐으면 좋겠습니다.


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